Stefan Richter avasi Helsingissä oman Stefan’s Steakhouse -ravintolan keskiviikkona. Hän osallistui Yhdysvalloissa Top Chef -televisio-ohjelmaan ja tuli toiseksi. Tuotanto kuitenkin piti rääväsuisesta Stefanista niin paljon, että hänet kutsuttiin takaisin ohjelmaan.
Tampereella aikoinaan syntyneellä ja suomalaiseksi itsensä tuntevalla kokilla on ennestään ravintolat Turussa ja Tampereella.
– Olen asunut 15 vuotta Amerikassa, mutta Suomi on rakkauteni. Olisi todella kiva löytää suomalainen tyttöystävä, heissä on sitä jotakin, Richter sanoo.
Sosiaalisena ihmisenä Stefan juttelee mieluummin asiakkaiden kanssa sen sijaan, että puuhailisi itsekseen nurkan takana. Suomesta hänellä on pelkästään hyvää sanottavaa.
– Rakastan Suomea ja suomalaisia. Suomi on sydämessäni ja minulla on kesämökkikin Suonenjoella, hän kertoi.
Richter asuu Kalifornian Santa Monicassa, jossa hänellä on kolme kahvilaa ja catering-yritys. Kokkikilpailun johdosta Richteristä onkin tulossa varsin tunnettu kasvo Yhdysvalloissa.
Lähde: IS
 

Aiheet Lifestyle Stefan Richter Top Chef TV-ohjelma