Amerikkalaistutkijat ovat havainneet, että punaviini voi auttaa pudottamaan painoa. Sen tiedetään jo entuudestaan edistävän sydämen terveyttä ja kohtuullisesti nautittuna suojaamaan syöviltä.
Purduen yliopiston Tri. Kee-Hong Kimin mukaan piceatonnoli, joka on resveratroli-nimisen fenoliyhdisteen metaboliitti, viivyttää nuorten rasvasolujen kehittymistä ja niiden kasvamista kiinni vanhaan rasvasolukkoon. -Piceatonnolin vaikuttaessa huomasimme nuorten rasvasolujen kehittymisen hidastuvan tai lakkaavan kokonaan, iloitsee tutkimusta johtanut Kim.
Piceatonnolia sisältävät myös rypäleet, mustikat ja passionhedelmät.
 
Lähde: Tohtori.fi