Joko jouluruoka alkaa tökkiä? Kokeile vaihteeksi jotain aivan muuta!

Joulun perinteisiin kuuluvat oleellisesti erilaiset jouluruoat. Lähes jokaisen suomalaisen joulupöydästä löytyy vuosi toisensa jälkeen niin laatikoita, lohta, kinkkua kuin rosolliakin.

Koska näitä ruokia syödään harvemmin muulloin kuin jouluna, ne maistuvat usein hyvältä jopa muutaman päivän putkeen. Joulun ja uudenvuoden välipäivinä monelle iskee kuitenkin totaalinen stoppi, eikä jouluherkut enää uppoa.

Kun jouluruoka alkaa tökkiä, aletaan kodeissa kuumeisesti pohtia, että mitä voisi syödä sen sijaan. Metropoli kokosi tähän juttuun parhaat ruokaideat välipäiville – nämä ruoat valmistuvat helposti ja nopeasti, ja aineksetkin saattavat löytyä jo valmiiksi kaapeistasi!

Raikas vihersalaatti

Jouluruoka on tunnetusti raskasta ja rasvaista, joten keho kaipaa jouluruokailujen jälkeen tuoretta ja raikasta ruokaa. Vihersalaatti on helppo valmistaa jo kotoa löytyvistä kasviksista ja vihanneksista, ja tarvittaessa kaikki raaka-aineet löytyvät myös lähikaupasta.

Kun salaatin kaveriksi paistaa vielä vaikkapa kalaa tai kanaa, siitä tulee oitis ruokaisampi ja proteiinirikkaampi!

Tomaattinen pastakastike

Siinä missä pasta saattaa kuulua joulupöytään Italiassa, Suomessa harva yhdistää pastaruoat jouluun. Näinpä simppeli tomaattipasta tarjoaakin suomalaisille mukavaa vaihtelua laatikoiden ja kinkun jälkeen.

Ei muuta kuin pasta kiehumaan ja tomaattikastike porisemaan! Jos kotoasi löytyy jauhelihaa, voit myös pyöräyttää lihapullat pastan ja kastikkeen kaveriksi.

Omeletti

Kananmunia löytyy lähestulkoon aina kotoa, ja niistä saa loihdittua vaikka mitä! Omeletti on helppo ja nopea arkiruoka ja sen valmistaminen onnistuu keneltä tahansa.

Omelettiin on helppo saada myös vaihtelua täytteiden avulla. Jos juustotarjottimen juustoja on vielä jäljellä, raasta niitä omeletin väliin, tai jos haluat vielä antaa joulukinkulle mahdollisuuden, kokeile kinkkuomelettia.

Lämpimät voileivät

Lämpimät voileivät kuuluvat klassikkoruokien aatelistoon. Levitä leivät uunipellille, täytä ne mielesi mukaan vaikkapa juustolla, kinkulla, tonnikalalla tai kasviksilla ja paista 225 asteessa 10 minuutin ajan.

Lämppärit sopivat mainiosti esimerkiksi väli- tai iltapalaksi.