Huippukokki Tomi Björck vieraili Singaporessa, joka on toki hänelle jo ennestään tuttu paikka. Huippupuhtaasta aasialaisesta kaupunkivaltiosta löytyy muun muassa Björckin suosikkibaari, jonka hän rankkaa maailman parhaaksi.

Singaporen väkiliku on suunnilleen sama kuin Suomen ja luonnollisesti tästä upeasta kaupungista löytyy hienojen baarien lisäksi myös erittäin tasokkaita ravintoloita.
Tässä Tomi Björkin Singaporen top 5 -lista (ei paremmuusjärjestyksessä).

Singapore top 5

1. Spago, Marina Bay Sands. Rooftop-baari, hyvät cocktailit ja upeat näkymät. Pääsee sisään, vaikkei ole hotellin asiakas.

Kuva: Marinabaysands.com

2. Burnt Ends, ravintola, avotuligrilli.

Kuva: Burntends.com

3. The Atlas, gin-baari ja yksi maailman top-baareista. Mun mielestä magein maailmassa.

4. Imperial Treasure Super Peking Duck -ravintola. Huikeaa Peking-ankkaa. Muista varata pöytä ajoissa. Sijaitsee Paragon Shopping Centerin sisällä, 4. krs.

Kuva: Imperialtreasure.com

5. Blackwattle-ravintola. Kekseliästä ja trendikästä. Hyvä viini- ja ruokalista. Vieressä todella hyvä cocktailbaari Employees Only.

Kuva: Blackwattle.com

Entä mitä outoa on Singaporessa hyväksyttävissä valuutoissa? Katso alta, miten euroilla pärjää Singaporessa verrattuna Australian dollareihin. Videon voi katsoa myös tästä.